Passei a infância vendo minha avó Nina fazer doces e foi aí que surgiu minha admiração por essa arte e o nome da confeitaria. Mas, posso dizer que a Nina nasceu em 2008, quando comecei com uma produção caseira pequena e, com isso, nasceu o sonho de fazê-la crescer. Em 2021 finalmente vi a chance de dar uma virada e montei o ateliê da Nina Nicolino.

Com a confeitaria se concretizando, o meu sonho conquistou mais pessoas, que estão comigo nessa jornada. Minha irmã, Sueli, que compartilha comigo a admiração pelo mundo da confeitaria e domina a arte dos doces personalizados e Roseli Artner, nutricionista que está comprometida com a qualidade dos nossos produtos.

Juntas, estamos construindo a história da Nina diariamente e nos comprometemos a participar das suas celebrações da melhor forma que sabemos… Oferecendo bolos, docinhos e sobremesas, que irão tornar os momentos especiais mais cheios de sabor e doçura.

Espero que você venha conhecer nosso ateliê e nossos doces!

Sandra Nicolino